Durante Expo Café & Gourmet Gudalajara los visitantes pudieron visitar una zona llamada #YoSoyGourmet. En ella pudieron ser parte de las nuevas tendencias en gastronomía y diseño que se presentaron en el stand.

Fue así como esta voz adquiere forma con los trazos de Beatríz; experta en arte y por supuesto sabores; Beatríz posee un marca de especias llamada CocinaArte que se encuentra en las tiendas más importantes del mundo gourmet, es esta sutíl mezcla de sabores y colores lo que inspira esta imágen y este lema.
Por otro lado desde México contactámos con el Cheff Pablo Haro de Gastronomía Creativa (Guadalajara) quién presentó cocina molecular sumandose a este proyecto.

En este video podrás dar un vistazo a lo acontencido durante estos increíbles 3 días...
Puedes encontrar una cuenta en twitter que comparte datos, recetas y sabores @YoSoyGourmet así como utilizar el Hashtag #YoSoyGourmet para compartir esta actitud.
Les recuerdo que Gourmet Show se llevará a cabo del 20 al 22 de septiembre en el WTC, Ciudad de México.
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http://www.tradex.mx/web/gourmet-show/home.html |
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¡Saludos....Nos leemos pronto...!