El chocolate, ayuda al corazón y al estomago.
Es una
medicina preventiva y curativa.
El chocolate es recomendado para todo tipo de personas;
deportistas de alto rendimiento, niños, adolescentes, adultos jóvenes y adultos
mayores.
Comer chocolate puede tener una influencia importante sobre
el estado de ánimo, por lo general conduce a un aumento de sensaciones
agradables y una reducción de la tensión.
El chocolate es un alimento consumido por placer y no por
necesidad, nos comenta Ana Rita García Lascuráin, Directora de Fundación Mucho A.C.
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| Ana Rita García Lascuráin, Directora del MUCHO |
Continuo la Directora
de Fundación MUCHO "Hoy en día, nos encontramos en una época de oro del
chocolate, tenemos abundancia y todavía
es muy accesible, pero las predicciones de consumo de chocolate y costos van
para arriba; en México se puede conseguir chocolate de altísima calidad a un
buen precio, por lo que tenemos que entender y hacer conciencia de los procesos
de su elaboración, cuidados y materia prima que se utiliza para la fabricación
del chocolate.
En nuestros días, consumirlo en semilla, polvo o chocolate
puro nos aportará numerosos beneficios y contenido energético ideal para la
salud, sin olvidar su gran sabor y multifacética presentación. De acuerdo con Ana Rita García, "el
porcentaje de consumo del chocolate no se basa en un porcentaje establecido,
sino depende de los gustos personales, pero sin duda, a mayor cantidad de cacao
que uno consuma más beneficios y resultados serán los que obtendremos.".
Para finalizar, invitó a los amantes del chocolate a que no
se pierdan la próxima edición de Salón Chocolate, "definitivamente GourmetShow y en específico el Salón Chocolate, son plataformas importantísimas e idóneas para dar a
conocer el verdadero valor que tiene el chocolate, además que se presentará la
muestra del museo MUCHO, dónde habrá varias sorpresas, un momento de acto
diseño y una nueva idea inspiradora aromática y de gran sabor.
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| Chocolate conmemorativo del segundo aniversario del MUCHO |
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| El MUCHO es sede de importantes eventos, entre ellos el Abierto Mexicano de Diseño |
Acerca de Expo Gourmet 2015
Expo Gourmet 2015, a llevarse a cabo del
3 al 5 de septiembre de 2015 en el WTC de la Ciudad de México, ofrecerá a
expositores y visitantes una oportunidad única para hacer negocios, contando
con un gran número de productores y proveedores con los que se podrá tratar de
manera directa. La exposición reúne por tres días consecutivos a todos los
eslabones de la cadena productiva del mundo gourmet en nuestro país.
Para mayor información visite la página: Gourmet Show
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| Le Chocolat Pinta My World de Alfredo Cordero, expuesta en Salón Chocolate. |
